Mléko a výživa

Vyrábí se z mléka, které se zakysává smetanovou kulturou a kulturou Lactobacillus acidophilus.

Je mléčný výrobek, přírodní potravina – vyrábí se z kravského mléka a nijak se chemicky neupravuje.

To jsou živé organismy, které mají příznivé účinky na lidské zdraví. Říká se jim také probiotické bakterie.

Tento mléčný výrobek vzniká jako vedlejší produkt při stloukání másla.

Jedná se o kysaný mléčný výrobek s nakyslou, mírně perlivou chutí.

Je vitamin důležitý pro dostatečné vstřebávání a ukládání vápníku v těle a také ovlivňuje správné fungování imunitního systému.